Curau de milho verde

Curau de milho verde

  • Tempo: 20 minutos
  • Rendimento: 15 porção
  • Dificuldade: Fácil
  • Modo de servir: Frio

INGREDIENTES:

  • 5 espigas de milho duras
  • 1 litro de leite
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal

 

MODO DE PREPARO:

Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.

Coloque em uma panela junto com o açúcar e uma pitada de sal.

Mexa até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.

Coloque em um recipiente se preferir acrescente canela em pó por cima.

Deixe na geladeira. E está pronto para servir.

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